食品安全理念的普及,让越来越多的家庭开始注意食材生熟分储的问题,为了避免细菌滋生,大部分家庭做的就是将切生肉和切熟食的刀具分开。但冰箱里的生熟分储问题却一直被消费者忽略同时也被整个行业忽略,这也成为当下迫在眉睫的问题。那么如何有效健康地储存这些食材呢?作为行业领军品牌的容声冰箱,给消费者提供了一份完美的解决方案。
拒绝生熟混放,让食材各就各位更新鲜健康
众所周知,生的食品上有细菌、病毒和寄生虫卵等,如果生、熟食品的接触,就会污染熟食品,产生交叉污染,食后很容易造成食物中毒或引起慢性疾病,从而影响我们的生活质量。
为了解决上述问题,容声生熟分储冰箱打造了生鲜、熟食两个专区。在生鲜区的箱体顶端采用精密的顶置感温探头,可确保精准的舱室温控。容声生熟分储冰箱可以将生鲜区的温度控制在了 -3 ℃,在这样的温度下,生肉在表层会产生浅层冰晶,同时也可以将生肉最佳储存周期延长至 9 天。在熟食区创新性地采用了 INP 熟食鲜储技术,利用感温探头精准控温 ; 密封胶圈配合阻尼自复位导轨,绝对密封不串味 ; 箱体采用抑菌玻璃,并增加除菌净味模块,为除菌上了 " 双保险 "。 经过中国海洋大学的检测认证,在容声生熟分储冰箱中存放的熟食,整体亚硝胺生成量较普通冰箱降低了 68.87% 以上。