数字化时代,星巴克如何使用数据进行新品研发

新产品研发与供应链的关系非常密切,供应链能力是研发的重要输入,同时新产品研发也提出了对供应链的要求。新产品的量产与供应链的关系就更大了,在什么时间,要多少数量,是供应链和市场、营销部 门一起决定的。新品的铺货,也是市场、销售和供应链紧密协同的过程,铺一个区域和铺两个区域,铺100家店和铺1000 家店,它们的产品需求量是不同的,需要供应链提供后勤保障。
 
那如何精准的进行新品开发呢?
 
品牌商引入新产品一般有体系化的管理流程,典型的产品研发流程是产品部门主导进行“行业分析,市场分析,客户分析,概念设计,概 念筛选,概念验证,产品开发,产品试产,产品验证,产品量产”,详细的流程这里不详细展开。精准开发的重点在于关卡式的“控制”,即获得客户输入后再设计。
 
早期概念设计、概念筛选、概念验证阶段,让客户介入,反复收集反馈、反复调整,通过控制提高设计命中率。最后产品试产完成后,通过让用户试用,再次获得反馈,进行修正和优化,提高上市成功率。整个流程如图 5-4 所示。

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